Budín de limón y amapola para la hora del té
Te dejamos una receta bien fácil y rica para que disfrutes a la hora del té o en unos mates con amigos. ¡Horneá más y mejor con Wilton!
Ingredientes
- Azúcar 200 gr
- 3 Huevos
- Harina 200 gr
- Leche 90 gr
- Manteca derretida
- Esencia de limón 15 ml
- Semilla de amapola a gusto
- Azúcar impalpable a gusto
Preparación
En un bowl, mezclar el azúcar con los huevos en forma enérgica hasta integrar por completo y que empiece a espumar.
Agregar esencia de limón.
Añadir a la preparación anterior, de forma alternada, la harina y la leche. Mezclar para integrar bien.
Colocar antiadherente o manteca en el molde para budín. Cocinar en horno a 170º C.
Tip
Si agregás las semillas de amapolas, deberás mezclarlas con la harina para que, al momento de incorporarla en la preparación, queden distribuidas de forma pareja.